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맛집

속초 맛집 모녀가리비, 바삭한 누룽지 오징어순대

by 한량이에요 2023. 4. 10.
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안녕하십니까. 한량입니다.
오늘은 속초 맛집 모녀가리비에 대해 소개하도록 하겠습니다.
 
속초로 여행하게 되면 오징어순대를 먹어야겠다고 생각했습니다. 그중에서 유명한 모녀가리비라는 곳을 방문했습니다.

위치 : 강원 속초시 대포항희망길 53
영업 시간 : 11:00 ~ 21:00 (수요일 정기 휴무, 15:30  ~ 17:30 브레이크타임)

주차 : 매장 앞에 주차 금지입니다. 유료 공용 주차장이 있어 편리하게 주차 가능합니다.
 
 
요약
1. 외관
2. 내부
3. 메뉴, 맛보기


속초 모녀가리비, 외관

 

대포항 난전 먹거리시장이라고 쓰여있는 건물 입구로 들어오시면 모녀가리비가 있습니다. 저희는 11시 50분쯤 도착하였는데 이미 안쪽부터 4팀정도 대기줄이 있었습니다. 매장 내부는 자리가 넉넉해 보였는데, 아마도 직원분들이 수용할 수 있는 팀 수를 정해서 받는 것 같습니다.
 


속초 모녀가리비, 내부

 

입구에서 왼쪽으로는 모자가리비, 오른편에는 모녀가리비가 있습니다. 역시 유명한 곳이라 이름 비슷하게 해서 장사하는구나 했더니 저희를 모자가리비로 안내하더라고요. 같은 사장님이셨나 봅니다.
내부는 평상에 앉을 수 있는 좌석과 의자로 되어 있는 좌석이 있습니다. 12팀 정도는 받을 수 있는 자리였습니다.
 


속초 모녀가리비, 메뉴 맛보기

 

모녀가리비의 메뉴입니다. 가리비 구이부터 매운탕까지 해산물을 사용한 메뉴들이 많이 보입니다. 저희는 유명한 누룽지 오징어순대를 맛보러 왔기 때문에 누룽지 오징어순대와 해물라면을 주문하였습니다. 참고로 누룽지 오징어순대만 먹고 가는 건 안된다고 합니다. 그래서 많은 손님들이 포장을 많이 해서 가셨습니다.
 

모녀가리비의 기본찬입니다. 누룽지 오징어순대를 찍어먹는 고추간장과 단무지가 나왔습니다. 그릇은 분식집 그릇을 사용한 것 같습니다.
 
 

주문한 누룽지 오징어순대와 해물라면이 나왔습니다. 해물라면은 솔직히 말해뭐해입다. 일주일에 라면 7번 먹는 사람으로서 진라면을 사용한 것 같고 국물이 칼칼하고 해산물을 사용하여 시원한 느낌이 들었습니다.
 

누룽지 오징어순대는 딱 보기만해도 고소한 누룽지가 눈에 띕니다. 순대에는 밥, 당면, 오징어 다진 부분, 야채 등 속 재료들이 두텁게 들어있었습니다. 저는 좀 특이한 부분이 밥을 넣어줬다는 건데 원래 순대가 그런 건가요?
누룽지 부분이 진짜 바삭하고 고소함이 말이 안 됩니다.


주말 오후 12시 30분쯤인데 대기줄이 정말 길었습니다. 간단하게 포장하실 분들은 일찍 오셔서 포장하는 게 속초 여행일정에 합리적이라고 생각합니다.
 
블로그 보면 생각보다 별로라는 평들이 있는데 저희는 입맛에 맞게 잘 먹었습니다.
조금 불편한 부분은 순대랑 오징어가 너무 잘 분리되어 먹기 불편합니다. 또한, 오징어가 질겨서 잘라먹지 않는다면 한 번에 다 먹어야 합니다. 그래서 가위 가지고 와서 잘라서 먹었습니다.

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