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맛집

부산 맛집 동경밥상, 장어덮밥이 입에서 녹아

by 한량이에요 2023. 3. 26.
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안녕하십니까. 한량입니다.

오늘은 부산여행을 하면서 맛집을 찾아다녔었는데,

그중에서 광안리에 위치한 장어덮밥 맛집 동경밥상을 소개하도록 하겠습니다.

 

요즘 체력도 금방 사라지고 기력이 딸려서, 언제 한번 몸보신해야겠다고 생각하고 있었는데

우연인지 운명인지 부산 맛집으로 장어덮밥을 추천받았습니다. 

요약

1. 기본 정보

2. 외관

3. 내부, 메뉴

4. 맛보기

5. 마무리


부산 맛집 동경밥상, 기본 정보

- 위치 : 부산 수영구 남천바다로 34-6 1층

- 영업 시간 : 11:30 - 21:00 (15:00 - 17:30 브레이크타임)

- 주차 : 1시간 지원 가능

광안리 해수욕장에 근처에 동경밥상이 위치해 있는데, 가보신 분들은 아시겠지만, 광안리 해수욕장 주차 정말 쉽지 않습니다. 다행히도 동경밥상은 부산집이라는 식당과 같이 주차장을 이용할 수 있어서 편하게 식사할 수 있었습니다.

 


부산 맛집 동경밥상, 외관

 

동경밥상의 정문입니다. 블랙과 회색의 조합으로 가볍지 않고, 일본틱한 느낌이 들면서 깔끔한 카페라는 생각이 듭니다.

출입문에는 TV프로에 장어덮밥 달인으로 출연하였다는 간판을 보고 더욱 기대감을 안고 들어갔습니다.

 

출입문 안쪽으로 들어가면 테이블이 있는데, 날이 선선하고 외부에서도 식사할 수 있는 상황이라면 외부에서도 먹을 수 있을 것 같습니다. 저희가 들어가고 나서 웨이팅 하시는 분들이 이 테이블에서 메뉴를 고르고 계시더라고요.

또한, 맛집으로 유명해서인지 테이블링 기계가 배치되어 있었습니다. 저는 12시쯤 들어가는데 다행히도 웨이팅 없이 들어갔습니다.

 


부산 맛집 동경밥상, 내부 메뉴

 

동경밥상의 내부넓은 편은 아닙니다. 우드와 화이트의 조합으로 인테리어를 하였으며, 차분한 느낌이 듭니다. 또한, 조명들이 벽 쪽에서 은은하게 비춰지면서 한층 더 감성적으로 느껴집니다. 테이블은 2인 또는 4인까지 앉을 수 있도록 배치되어 있습니다.

 

동경밥상의 메뉴입니다. 우나쥬, 히츠마부시, 우나돈 3가지를 판매하고 있습니다.

저희는 히츠마부시와 우나돈을 주문하였습니다.


 

부산 맛집 동경밥상, 맛보기

 

동경밥상의 기본상입니다. 생갈절임, 백김치, 오이절임과 샐러드가 나옵니다. 샐러드는 자극적이지 않게 시큼하여서 맛있었고, 오이절임이 좀 별미였습니다. 전혀 자극적이지 않고 신선하게 맛있었습니다.

 

 

주문한 히츠마부시와 우나돈이 나왔습니다.

장어 본연의 맛을 느끼기 위해 첫 점을 장어만 먹어보았는데, 장어 특유의 고소함과 동경밥상 특유의 소스맛이 잘 어우러지면서 입에서 사르르 녹는데 정말 맛있어서 행복했습니다. 저는 모든 음식이 쉽게 무르기 때문에 장어도 어느 정도 먹게 되면 느끼함을 느끼게 되는데 고추냉이도 같이 나와서 느끼함을 조금이나마 미룰 수 있어서 좋았습니다.

장어덮밥의 중요하다고 생각하는 것 중 하나는 밥인데 밥 또한 찰기와 고슬고슬함의 조합이 너무 좋았습니다.

 

우나돈은 양이 소짜리로 양이 적으신 분들이나, 아이들이 먹기에 좋습니다. 성인 여성이 우나돈을 먹었을 때 밥양이 많아 남길 정도였습니다.

 

히츠마부시와 우나돈의 차이점은 히츠마부시는 식사 중간에 진한 가쓰오 육수로 오차즈케를 함께 즐겨 먹을 수 있다는 점입니다. 가쓰오 육수에 밥을 말아먹으면 자칫 느끼할 수도 있는 장어덮밥을 새롭게 먹을 수 있어 좋았습니다.

 

식사를 마치고 나면, 직원분께서 우유 푸딩을 내어주시는데. 이거 어디서 안 파나요 진짜 감탄할 정도로 먹어본 푸딩 중 제일 맛있었습니다.


마지막으로 , 부산 맛집 동경밥상은 장어덮밥이 입에서 살살 녹고, 값어치 한다고 생각하며 강추드립니다.

식사를 다하시고 광안리 해변을 걷는 것도 추천드립니다.

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